طريقة زراعة البقدونس تهم معظم عشاق الزراعة، لأن العقدة كانت دائما تستخدم على نطاق واسع كعلاج مهم للعديد من الأمراض.
كما أن لها طعم لذيذ يجعل من السهل شربها، على عكس بعض الأعشاب الطبيعية التي لا طعم لها. سوف نتعلم كيفية زراعة البقدونس من الصفر.
كيفية زراعة البقدونس
إذا كنت ترغب في زراعة البقدونس، يمكنك القيام بذلك بسهولة باتباع الخطوات التالية:
- ويجب تحضير البذور من خلال اختيار نوع البقدونس المراد زراعته، سواء كان مسطّحاً أو مجعداً.
- يجب عليك أيضًا اختيار مجموعة بذور جيدة في مكان آمن ومن ثم تحديد مكان زراعة بذور البقدونس.
- ويفضل اختيار مكان يستقبل ضوء الشمس حتى ينبت البقدونس بشكل أفضل من المكان الذي لا يصله ضوء الشمس.
- ويتم تحضير البذور أيضًا عن طريق نقعها في خليط من الماء والصابون السائل، مع التحريك والنقع لمدة 60 دقيقة فقط.
- يؤدي النقع إلى تكسير القشرة الخارجية لبذور البقدونس ويسمح للبذور بالإنبات بسرعة.
- بعد النقع نبدأ بشطف البذور من الصابون، ونضع البذور في الماء ونصفيها بمصفاة صغيرة لإزالة الماء وأي آثار للصابون.
- نقوم بتجفيف البذور بشكل كامل وذلك بوضعها في قطعة صغيرة من ورق الشمع وتجفيفها حتى نقوم بزراعتها.
- نبدأ بوضع بذور البقدونس الجافة في الأرض، والتي يمكنك زراعتها في الحديقة أو في أصيص بالمنزل، مع ترك مسافة بين كل بذرة.
- يتم تسميد البقدونس بانتظام حتى ينمو بشكل منتظم.
شاهد أيضاً: طريقة زراعة الصبار في المنزل
إقرأ أيضا:تعرف علي حل سؤال الفنانين كاندنسكي و موندريان هما رواد المدرسة التجريدية صح أم خطأ 2025كيفية رعاية البقدونس أثناء الزراعة؟
- بعد زراعة البقدونس يجب الحرص على حمايته من التلف. ينبغي توخي الحذر على الأقل كل 7 أيام.
- يجب أن نستمر في سقي البقدونس عندما يكون الجو حارا ويكون هناك جفاف شديد حتى لا يموت البقدونس.
- يجب إزالة جميع الحشائش الضارة حول البقدونس حتى لا تؤثر سلباً على نموه.
- الأعشاب الضارة غير المرغوب فيها بجانب البقدونس ستحرمه من البقدونس ولا تمنحه فرصة جيدة للنمو.
- بالإضافة إلى ذلك، تمتص الأعشاب أشعة الشمس، مما يجعل البقدونس ينمو بسرعة كبيرة.
- تأكد من تسميد البقدونس بانتظام حتى يظل طريًا ويستمر في النمو.
- اقطع نبات البقدونس الكاذب فور نموه.
كيفية زراعة البقدونس من الشتلات
يمكنك بسهولة زراعة البقدونس من الشتلات، فهو أسرع بكثير من البذور.
لا يمكنك استخدام هذه الطريقة في الخارج لأنها قد تلحق الضرر بالشتلة وتتسبب في سقوطها.
استخدام شتلات جيدة حتى لا تواجه مشاكل في وصول ضوء الشمس إلى الشتلة.
انتبه بشكل خاص للحيوانات أو الحشرات التي قد تهاجم النبات.
العوامل الهامة في نمو البقدونس
هناك مجموعة مهمة جداً من العوامل التي تساعد البقدونس على النمو بمجرد زراعته بالشكل الصحيح، ومن أهم هذه العوامل ما يلي:
إقرأ أيضا:تعرف علي …. هل يمكن أن يصاب الأطفال بجدري القرود 2025- يجب أن تبقي التربة رطبة ويمكنك وضع المهاد.
- ولتحديد صفوف البقدونس، زرعت نباتًا آخر، مثل الفجل، الذي ينمو بشكل أسرع، حتى تتمكن من تحديد الصفوف.
- عليك التأكد من سقوط ضوء الشمس على البقدونس حتى ينمو بشكل جيد.
- درجة الحرارة المناسبة لنمو أفضل للبقدونس هي 21 درجة مئوية.
- تحتاج إلى تنظيف منطقة الأعشاب حتى ينمو البقدونس بشكل أفضل.
بقدونس ماء
لسقي البقدونس بعد زراعته، والمداومة على الري للحفاظ عليه وحمايته من الجفاف.
وينبغي الحرص عند سقي البقدونس سواء باليد أو بالمطر، مع الحرص على إبقاء كمية الماء تحت السيطرة.
لا تزيد كمية الماء التي تعطيها للبقدونس وإلا ستتعفن الجذور بداخله من الماء الزائد.
قد تكون مهتمًا بـ: كيفية زراعة العدس
الوقت المناسب لزراعة البقدونس
يمكن لعشاق البقدونس زراعته من أوائل شهر مارس وحتى أواخر أبريل.
ولأن هذه الفترة مناسبة جداً لدرجات حرارة لا تزيد عن 21 درجة مئوية فهي مناسبة جداً لزراعة البقدونس.
توفير ضوء الشمس المباشر خلال موسم نمو البقدونس.
كيفية حصاد البقدونس
- بعد زراعة البقدونس وتنميته، يمكنك معرفة موعد الحصاد عن طريق تقسيم الجذع إلى 3 أجزاء.
- أزيلي أوراق البقدونس الخضراء الخارجية واحتفظي بالأوراق الداخلية، مع الحرص على عدم لمس الجذع.
- لإطالة عملية نمو البقدونس، يتم حصاد البقدونس بعد شهر ونصف تقريبًا من زراعته.
- يمكنك وضع النبات في أصيص وتركه بالداخل طوال فصل الشتاء للحفاظ عليه، وتعريضه لأشعة الشمس عندما يسمح الوقت بذلك.
نصائح هامة لتخزين البقدونس
هناك عدة نصائح تساعدك في الحفاظ على نباتات البقدونس بعد زراعتها:
إقرأ أيضا:تعرف علي من هو صاحب كتاب ديوان صنعاء 2025- ينبغي زراعة البقدونس جنباً إلى جنب مع الملفوف والفلفل والجزر والثوم لأنها تساهم في نمو البقدونس من خلال الزيوت الأساسية.
- لا ينصح بزراعة الخس بجوار البقدونس.
- لا تسقي البقدونس.
- يمكنك رش الأسمدة على التربة قبل زراعة البقدونس.
الفوائد الصحية للبقدونس
هناك مجموعة واسعة من الفوائد الصحية للبقدونس، بما في ذلك:
مضادات الأكسدة
البقدونس غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من الجذور الحرة.
وبطبيعة الحال، تساعد مضادات الأكسدة على حمايتنا من السرطان وأمراض القلب المختلفة.
سكر الدم
يساعد البقدونس على التحكم في مستويات السكر في الدم بطريقة خاصة لأنه يمكنك تناوله للتحكم في مستويات السكر في الدم.
كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة الكبد ويساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
تقوية المناعة
تناول البقدونس يمكن أن يقوي مناعتك بشكل كبير، لأنه يحتوي على تركيزات عالية من العديد من الفيتامينات.
كما أنه يساعد في إفراز خلايا الدم البيضاء ويحارب الجذور الحرة التي تسبب مشاكل في الجسم.
يساعد البقدونس أيضًا على زيادة إنتاج الكولاجين، وهو أمر مهم للبشرة والشعر، مع تقوية العظام أيضًا.
مزيل السموم
وبالطبع يمكنك اللجوء إلى البقدونس لتحسين صحة الجسم وإخراج السموم بسهولة شديدة.
يساعد على إزالة الدهون الزائدة من الجسم.
مما يسهل عملية إزالة الوزن الزائد من الجسم بسهولة.
تنظيم الدورة الشهرية
ينظم البقدونس الدورة الشهرية، مما يسمح لك بضبط الهرمونات في الجسم.
وهذا يضمن وصول الدورة الشهرية في موعدها دون تأخير ودون نزيف لا قدر الله.
يحتوي البقدونس على كمية كبيرة من حمض الفوليك، أو فيتامين ب، المسؤول عن سلامة الأوعية الدموية في الجسم.
يساعد في الحفاظ على صحة القلب.
سرطان
البقدونس مضاد للسرطان لأنه يحتوي على مركبات الفلافونويد المسؤولة عن منع نمو الخلايا السرطانية.
ولضمان سلامتك، ينصح بتناول البقدونس بانتظام.
اخترنا لك: كيفية زراعة الزعفران
الطريقة الصحيحة لزراعة البقدونس التي تعلمناها ستساعد أي شخص يستمتع بزراعة البقدونس في الحصول على محصول جميل من البقدونس.
ويجب اختيار التربة الجيدة وتوفير الأسمدة المناسبة والري وأشعة الشمس لنمو البقدونس.
عند زراعة الأعشاب الضارة غير المرغوب فيها، يجب الاهتمام بها وتنظيفها والمساعدة في حمايتها من الحيوانات الصغيرة.