صفحة مقالتي تتحدث عن المجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمتابعين، وفي هذا المقال تجيب على كل ما يفكر فيه المواطنون حول خلية النحل بحشواتها المختلفة في أكوام بسيطة.
هنا سيدتي مجموعة من رواد الحفلات يقومون بتزيين خلية النحل بحشوات مختلفة ليعتني بها أفراد عائلتك حسب ذوقك. خلية النحل من المعجنات التي يفضلها الكثير من الناس، ولكن بحشوات مختلفة، لذا يمكنك بسهولة تحضير الوصفات التالية في أي وقت وبدون جهد ووقت.
خلية نحل مملوءة بالسميد
مكونات
- أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
- أخرجي ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- يرش بالسميد.
- رش بذور السمسم فوقها.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- الماء الساخن.
- رشة من الحبة السوداء.
- نصف كوب زيت.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- مكعبات الجبن .
كيفية التحضير
- نذوب الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ ونتركها لبعض الوقت.
- ثم نخلط الدقيق مع الحليب البودرة والملح والزيت والخميرة في وعاء كبير.
- نعجن العجينة جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وذلك بإضافة الماء تدريجياً.
- ثم نترك العجينة تتخمر لمدة ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمها.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة.
- ثم نضع المكعبات في كل كرة ونغلقها بإحكام.
- التقويم من خلال إحضار وعاء لوضع كرات العجين بجانب بعضها البعض، مع الحفاظ على مسافة معقولة.
- ومن ثم يمكننا أن نترك العجينة في الوعاء لمدة ساعة أخرى حتى ترتاح وتنتفخ.
- ندهن واجهة العجينة بالبيض المخفوق مع الحليب السائل ونرش بعض السميد وبذور السمسم وحلاوة البركة على سطح العجينة المزينة.
- ثم نصمم الفرن ونضع صينية الخبز فيه لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحول سطح العجينة إلى اللون الأحمر.
- ثم نخرج صينية الخبز من الفرن، ونقدمها دافئة.
خلية نحل مليئة بالثوم وجبنة البارميزان
مكونات
- 300 جرام من الدقيق الأبيض.
- الماء الساخن.
- مسحوق الثوم.
- حليب سائل .
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- فصوص من الثوم
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة من الزعتر
- زبدة أو زيت زيتون للتزيين.
- جبنة البارميزان.
كيفية التحضير
- اخلطي الدقيق، الثوم، الزبدة، الملح، الماء والبقدونس في وعاء.
- ثم أضيفي القليل من الخميرة المذابة في الماء الدافئ.
- اعجن العجينة جيداً حتى تحصل على قوام متماسك وناعم.
- ثم تُقسم العجينة إلى كرات بنفس الحجم، وتُوضع في صينية الخبز، مع رش القليل من الدقيق بجانب بعضها البعض، مع التأكد من وجود مسافة كافية بينها، حتى تنتفخ العجينة.
- دهن الجزء الأمامي من الخليط بالزبدة والثوم المطحون وجبنة البارميزان.
- ثم نترك العجينة تنتفخ قليلاً.
- ثم ندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يتحول سطح العجينة إلى اللون الأحمر.
العلامات: النحل، ملء، بسيط، مع أكوام، خلية نحل، متنوعة
إقرأ أيضا:تعرف علي المادة ١٠٠ من الدستور الكويتي 2025