منوعات

تعرف علي …. طريقة عمل المكرونة بالماجي 2025

اقرأ هذه المقالة


لا شك أن المعكرونة جذابة ولذيذة، خاصة إذا تم تحضيرها بمكونات تساعد على زيادة السعرات الحرارية للشخص، وخاصة للأطفال.

ما هي مكونات تحضير طبق مكرونة ماجي؟

  • علبة واحدة من المعكرونة بالشكل والحجم الذي نريده.
  • زيت الزيتون إذا لزم الأمر.
  • رأس واحد كبير من الثوم، مقشر ومقطع إلى شرائح.
  • – قرن أو اثنتين من الفلفل الأحمر الحار الجاف.
  • ملح الطعام حسب الرغبة.
  • ماجي علبة أو علبتين حسب الكمية.

طريقة تحضير المعكرونة مع الماجي

  • نقوم بسلق المعكرونة بالماء الدافئ وقليل من الملح.
  • نقشر الثوم ونقطعه إلى شرائح.
  • ثم نحضر مقلاة عميقة ونضع بها القليل من الزيت.
  • عندما يسخن الزيت نضع الثوم المقشر والمفروم ونبدأ بالتحريك على النار حتى يحمر الثوم.
  • بعد قلي الثوم بالطريقة التي نريدها، نضيف الفلفل الأحمر الحار والجاف إلى المكونات ونبدأ بالتحريك حتى تنضج ونخلط المكونات معاً.
  • ثم أضيفي المعكرونة وصلصة الماجي إلى المكونات واتركيها تطهى حتى تمتزج المكونات وتتجانس.
  • ثم نسكب المعكرونة والماجي في طبق منفصل ونقدمها دافئة.

مكونات طريقة عمل طبق مكرونة بالماجي والخضار

  • لتر كبير من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة.
  • رأس كبير من الثوم.
  • كوبان من كريمة الطبخ.
  • كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • حزمة واحدة من المعكرونة.
  • قطعة صغيرة من القرنبيط.
  • حبتين كوسة.
  • فطر حسب رغبتك.
  • البقدونس الطازج، المنظف والمصفى.
  • مرقة دجاج ماجي.

هكذا تحضرين طبق المعكرونة مع الماجي والخضار

  • نجهز مقلاة عميقة ونذوب فيها الزبدة مع زيت الزيتون على نار خفيفة.
  • يوضع الثوم المقشر والمفروم على نار متوسطة ويقلب حتى يلين.
  • أضيفي الماء الساخن، ومرق الدجاج (ماجي)، وجبنة الموزاريلا، والبارميزان، والكريمة واستمري في الطهي على نار متوسطة حتى يتكاثف.
  • تُسلق المعكرونة في مقلاة منفصلة، ​​ثم تُصفى من الماء والملح بعد الطهي.
  • أضيفي الخضار المقطعة إلى مربعات صغيرة إلى المعكرونة وقلّبي لمدة دقيقة. تأكد من الانتهاء منها. أضيفيهم إلى خليط الكريمة والجبن وابدأي بالتحريك حتى تمتزج جميع المكونات.
  • نسكب جميع المكونات في وعاء تقديم خاص، ونزين الوعاء ببعض أوراق البقدونس ثم نقدم الطبق دافئاً.

مصدر:
أشهى الأكلات الشيف ناصر عناتياقتصاد الأسرة، إدارة المنزل، أيمن المزهرهتعليمات منزلية، عبد اللطيفأطباق مكرونة، حشوات، أكلات، عبير حسن

إقرأ أيضا:تعرف علي نوع كلمة موعد 2025
السابق
تعرف علي …. طريقة تحضير طاجن الهليون 2025
التالي
تعرف علي …. طريقة تحضير دجاج سوبريم 2025

اترك تعليقاً