شرح طريقة عمل تشيز كيك الفراولة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة، لأنها من الحلويات الغربية التي يحبها الكبار والصغار. وهو مناسب لموسم الصيف لأنه يؤكل بارداً ويمكن عمل إضافات كثيرة به. توجد المحلات التجارية والمطاعم المتخصصة في تقديمه، وبعد انتشاره كثرت. تفضل العديد من النساء صنعه في المنزل لأنه أرخص وذو جودة أعلى.
هكذا يمكنك تحضير تشيز كيك الفراولة اللذيذ في المنزل بخطوات بسيطة
يمكن تقديم هذه الوصفة في العديد من المناسبات الاجتماعية نظراً لشعبيتها وطعمها اللذيذ، كما أنها من الحلوى السريعة التي يمكن تحضيرها بالخطوات التالية:
مكونات الوصفة
- كوب من الجبن الكريمي.
- ربع كوب سكر فقط.
- بيضتان.
- علبة من الكريمة الحلوة المخفوقة.
- كوب ونصف من بسكويت الشاي المطحون.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- ربع كيلو من الفراولة المنظفة والمقطعة إلى نصفين.
تحضير
- نأتي إلى وعاء كبير ونضيف البسكويت المطحون ونحركه جيداً مع الزبدة المذابة ونأخذه ونضعه كقاعدة في طبق التشيز كيك.
- ضعي السكر والجبن في محضرة الطعام واخلطيهما معًا.
- نسكب بعد ذلك الكريمة الحلوة على البيض ونحركه فوق الخليط السابق حتى نحصل على قوام كريمي سميك.
- نسكب خليط الكريمة فوق البسكويت ونوزعه بشكل متساوي ثم ندخله الفرن على حرارة 150 درجة لمدة نصف ساعة تقريبا ثم نخرجه ونضعه في الثلاجة طوال الليل ثم نزينه بالفراولة ونقطعها إلى قطع وتقدم خدمتهم في أطباق التقديم.
شاهدي أيضاً طريقة عمل بسكويت القرفة في المنزل
إقرأ أيضا:تعرف علي تركيب الخلية الذي يساعدها على خزن الماء والغذاء والفضلات هو 2025شرح طريقة عمل التشيز كيك بمربى الفراولة
شرح: الطريقة الثانية لتحضير تشيز كيك الفراولة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة هي استخدام مربى الفراولة. تستغرق هذه الوصفة خمسة عشر دقيقة فقط للتحضير وهي كالتالي
الأجزاء
- كوب من بسكويت الشاي المطحون ناعماً.
- خمس ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب ونصف من جبنة كيري.
- ربع كوب سكر.
- علبة من مربى الفراولة.
- كيس فانيليا.
- كوب من الفراولة الطازجة للتزيين.
تحضير
- أحضري محضرة الطعام وأضيفي البسكويت واطحنيه حتى يتفتت ويصبح ناعمًا.
- نأخذ البسكويت ونضع عليه الزبدة ونحركهم معاً حتى يشبهوا رمل البحر.
- نحضر قالباً لتحضير التشيز كيك، وندهنه بالقليل من الزبدة. ثم نبدأ بوضع الطبقة الأولى من البسكويت المدهون بالزبدة.
- نضغط ونضغط على البسكويت جيداً حتى يصبح ثابتاً وثابتاً. تساعد هذه الخطوة على إزالة الهواء الموجود بالداخل.
- نضع جبنة كيري، والفانيليا، والسكر في وعاء عميق، ونشغل الخلاط الكهربائي، ونحرك حتى تتجانس المكونات.
- نوزع الخليط بالتساوي فوق الطبقة الأولى من البسكويت، ويفضل باستخدام ملعقة ذات سطح منتظم.
- وضع غطاء بلاستيكي على صينية التشيز كيك، ثم إدخالها إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة، أو خمس ساعات على الأقل. تساعد هذه الخطوة على تثبيت الطبقات معًا ومنعها من الانهيار.
- نخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة، ونوزع عليه طبقة من المربى البارد المخفف مسبقاً بالقليل من الماء، ونضعه على الموقد لمدة دقيقة ثم نتركه ليبرد قبل القيام بهذه الخطوة.
- ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة ساعة أخرى ثم نزينه بالفراولة ونقطع الكيك ونقدمه مع كوب الشاي أو القهوة حسب الرغبة.
طريقة عمل التشيز كيك البارد مشروحة بأكثر من طريقة
إقرأ أيضا:تعرف علي إي عربي – عادات صحية في فصل الشتاء 2025طريقة عمل تشيز كيك الفراولة
شرح: الطريقة الثالثة لتحضير تشيز كيك الفراولة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة هي استخدام علبة جيلي الفراولة مع قليل من الجيلاتين، وهو ما ستفعلينه في الخطوات التالية.
مكونات الوصفة
- نصف كيلو من البسكويت المطحون.
- ربع كيلو جبنة كريمية.
- كوب من كريمة الحلوى السائلة.
- كوب كبير من الحليب المكثف المحلى.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- القليل من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلاتين.
- علبتان من جيلي الفراولة.
- كيسان من الفانيليا السائلة.
تحضير
- نحضر وعاء عميق ونضيف فيه البسكويت المطحون مع الزبدة ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً.
- توضع هذه الطبقة على قاع قالب التشيز كيك حتى تشكل القاعدة ثم يتم الضغط عليها جيداً حتى تتوزع بشكل متساوي ومتماسك.
- ضعي مسحوق الجيلاتين في وعاء صغير مع نصف كوب من الماء الدافئ وحركيه حتى يذوب تماماً.
- نضع الجبنة مع الجيلاتين الذائب والفانيليا في وعاء آخر ونخلطهم ثم نضيف الكريمة الحلوة ونستمر بالتحريك حتى نحصل على قوام كريمي ويصبح أثقل.
- نوزع خليط الكريمة فوق طبقة الكيك الإسفنجي ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً. في هذه المرحلة نبدأ بتحضير الجيلي حسب الطريقة الموضحة على العلبة.
- أخرجي قالب التشيز كيك ثم وزعي جيلي الفراولة بالتساوي وببطء. ثم ندخل صينية الخبز مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات تقريباً.
- تقطع الصينية إلى أجزاء متساوية، وتقدم في أطباق التقديم، وتزين بالفراولة وفنجان من الشاي أو القهوة.
شرح طريقة عمل كيكة الزعتر بنكهات مختلفة مثل جبنة الشيدر أو الموتزاريلا
إقرأ أيضا:تعرف علي كيف تصنع صابوناً في البيت 2025ما هي طريقة عمل تشيز كيك الزبادي بالفراولة؟
شرح: الطريقة الرابعة لتحضير تشيز كيك الفراولة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة هي إضافة الزبادي.
مكونات الوصفة
- كوب ونصف من بسكويت دايجستف مطحون.
- ثلث كوب من الزبدة المذابة.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- علبة كبيرة من الزبادي.
- خمس قطع من الجبن الكريمي.
- ربع كوب سكر فقط.
- عصير نصف ليمونة متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الجيلاتين.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- علبة جيلي بنكهة الفراولة.
- كوبان من الفراولة.
- كوب من الماء البارد.
- القليل من الماء المغلي.
تحضير
- بعد طحنها في محضرة الطعام حتى تصبح مثل رمل البحر، اسكبي الزبدة فوق البسكويت ووزعيها بالتساوي على صينية التشيز كيك.
- تحضير الطبقة الثانية بوضع الجبن واللبن والسكر في وعاء عميق والخلط جيداً، ثم عصر نصف ليمونة، وإضافة الفانيليا، والاستمرار في التحريك بالمضرب الكهربائي.
- نسكب الجيلاتين في كوب من الماء البارد، ونحركه حتى يذوب تماماً. ثم أضيفيها إلى خليط الكريمة الذي قمت بتحضيره سابقاً.
- قسمي طبقة الكريمة فوق البسكويت الذي يوضع في القالب كقاعدة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
- نخرج القالب ونضع قطع الفراولة في قالب التشيز كيك، ثم نحضر علبة الدليل ونضعها في الصينية.
- ندخل القالب إلى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أخرى، ثم نقطعه ونقلبه.
شاهدي أيضاً طريقة عمل كعكة إسفنجية برتقالية بسيطة خطوة بخطوة وسهلة التحضير
لقد ناقشنا أكثر من مجرد طريقة تحضير تشيز كيك الفراولة اللذيذة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، لكن لا ينصح بالإفراط في تناول هذا النوع من الحلوى فهو غني بالسعرات الحرارية التي ستؤدي إلى زيادة خطيرة في الوزن.
