تعرف علي إي عربي – 6 نصائح غذائية للمرضى الذين يعانون من مرض الكوليرا 2025

نصائح غذائية لمرضى الكوليرا

الكوليرا مرض إسهالي حاد تسببه بكتيريا ضمة الكوليرا. وينتقل عن طريق الأغذية والمياه الملوثة ويمكن أن يصبح مهددا للحياة بسرعة إذا لم يتم علاجه. يفقد مرضى الكوليرا كميات كبيرة من السوائل والكهارل والمواد المغذية الأساسية، مما قد يؤدي إلى الجفاف وسوء التغذية ومضاعفات أخرى. ولذلك، فإن إدارة النظام الغذائي أمر بالغ الأهمية في علاج وشفاء مرضى الكوليرا. وفيما يلي بعض النصائح الغذائية الهامة لمرضى الكوليرا:

• علاج الجفاف: الهدف الأساسي من علاج الكوليرا هو تعويض السوائل والكهارل المفقودة بسبب الإسهال والقيء. يجب على المرضى تناول كمية كافية من السوائل، بما في ذلك محاليل معالجة الجفاف عن طريق الفم (ORS) التي تحتوي على خليط متوازن من الماء والأملاح والسكريات لمنع الجفاف. وينبغي إعطاء أملاح الإماهة الفموية في رشفات صغيرة ومتكررة، وليس بجرعات كبيرة، لتعزيز الامتصاص.

• تجنب الأطعمة الصلبة: خلال المرحلة الحادة من الكوليرا، يجب على المرضى تجنب الأطعمة الصلبة لأن ذلك قد يؤدي إلى تفاقم الإسهال والقيء. وبدلاً من ذلك، يجب عليهم تناول نظام غذائي سائل أو شبه صلب يتكون من المرق أو الحساء أو الحبوب المطبوخة أو البطاطس المهروسة.

• الأطعمة الغنية بالبروتين: يفقد مرضى الكوليرا كميات كبيرة من البروتين، مما قد يؤدي إلى هزال العضلات وضعفها. ولهذا السبب من المهم تناول الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل الحليب واللبن والبيض والأسماك، لإعادة بناء الأنسجة وإصلاحها.

• الفيتامينات و المعادن: ويفقد مرضى الكوليرا أيضًا الفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك فيتامين أ والزنك والمغنيسيوم. ولهذا السبب من المهم تناول الأطعمة الغنية بهذه العناصر الغذائية، مثل الفواكه والخضروات والمكسرات.

• تجنب الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة: يجب على مرضى الكوليرا تجنب الأطعمة النيئة أو غير المطبوخة، بما في ذلك الفواكه والخضروات، لتجنب المزيد من التلوث بالبكتيريا.

• المياه النظيفة والغذاء: ولمنع المزيد من انتقال المرض، يجب على مرضى الكوليرا تناول المياه النظيفة والغذاء. ويجب استخدام الماء المغلي أو المعالج للشرب والطهي، ويجب طهي الطعام جيدًا وتقديمه ساخنًا.

باختصار، تعد إدارة النظام الغذائي جزءًا أساسيًا من علاج الكوليرا والتعافي منها. يجب على مرضى الكوليرا تناول نظام غذائي سائل أو شبه صلب غني بالسوائل والكهارل والبروتينات والفيتامينات والمعادن، وتجنب الأطعمة الصلبة والأطعمة النيئة أو غير المطبوخة والماء والأطعمة الملوثة.