اقرأ هذه المقالة
استيقظ في الصباح مع ماتشا لاتيه المغذي والمجدد للنشاط. هذه الوصفة هي وصفة سريعة وسهلة تستبدل الطعم العطري الورقي لمسحوق شاي الماتشا الأخضر بالحليب الكريمي والقليل من السكر الأبيض لموازنة النكهة التي ستجعلك تشعر بالاستعداد والحماس لبدء يوم جديد.
مكونات ماتشا لاتيه ساخن
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
- كوب وثلث حليب دافئ.
- ملعقة من مسحوق الشاي الأخضر الماتشا.
خطوات التحضير والتعليمات
- نضيف مسحوق الماتشا والسكر إلى الكوب، نضع ملعقة كبيرة من مسحوق الشاي الأخضر الماتشا في كوب مع ملعقتين صغيرتين من السكر العادي.
- نضيف الماء الدافئ ونضيف ثلاث ملاعق صغيرة من الماء الدافئ ونخلط الخليط بالملعقة أو المخفقة. حتى تصبح العجينة خضراء داكنة وناعمة بحيث لا تتشكل أي كتل.
- نضيف الحليب بحيث نخرج الحليب كاملاً من الثلاجة ونضعه في كوب، ومن ثم نضع الماء الساخن في نصف الكوب؛ حتى يصبح فاتراً.
- نضع الحليب الساخن مع الحليب كامل الدسم الفاتر في كوب ماتشا لاتيه ثم نخلط المعجون والحليب معًا؛ حتى تصبح ناعمة ومكثفة اللون، بحيث يصبح لونها أخضر فاتح.
- عند إضافة المكونات، من الأفضل مزجها جيدًا وبسرعة. حتى نحصل على رغوة كثيفة مناسبة للتقديم، خاصة مع وصفة اللاتيه.
هذه هي الطريقة التي تقدم بها ماتشا لاتيه دافئة
يتم تقديم ماتشا لاتيه عادة في أكواب كبيرة على شكل وعاء، مزينة ببضع رشات من مسحوق الشاي الأخضر للتزيين.
إقرأ أيضا:تعرف علي شروط برنامج تمهير وما هي مدته وشرح طريقة التسجيل 2025مكونات ماتشا لاتيه بارد
- مكعبات ثلج حسب الرغبة.
- كوب وثلث حليب بارد.
- ملعقة ونصف كبيرة من السكر الأبيض الناعم.
خطوات التحضير والتعليمات
- نستخدم نفس الخطوات لتحضير ماتشا لاتيه ساخن، لكن ما يختلف في هذه الطريقة هو إضافة الحليب البارد.
- تأكد من خلط المكونات بسرعة كبيرة عند إضافتها. لدينا مشروب لاتيه بارد ومنعش يتم تقديمه في الأيام الحارة.
هذه هي الطريقة التي تقدم بها الماتشا لاتيه الباردة
قدمي ماتشا لاتيه باردًا في كوب زجاجي مع وضع بعض مكعبات الثلج فوقه وقدميه بجانب طبق من البسكويت اللذيذ.
إقرأ أيضا:تعرف علي لغز هي وحدة قياس درجة الحرارة المستعملة في البلدان العربية يرمز لها ب c من 7 حروف 2025مصدر:
كتاب الآيس كريم النهائي: أكثر من 500 نوع من الآيس كريم والأشربة والجرانيتا والمشروبات والمزيداصنع مشروبات القهوة اللذيذة الخاصة بك: الإسبريسو والكابتشينو واللاتيه والموكا والمزيد!أنا أحب القهوة! أكثر من 100 مشروب قهوة سهل ولذيذالمشروبات الساخنة: عصير التفاح، القهوة، الشاي، الشوكولاتة الساخنة، البهارات، المشروبات الروحية