يعتبر النحاس من أهم العناصر المعدنية الموجودة على الأرض. كما أنه مهم جدًا لجسم الإنسان والحيوان. تم اكتشافه في السبعينيات من قبل مجموعة من العلماء الذين أدركوا أنه أحد المعادن المهمة التي تشكل غالبية دم الإنسان.
له دور فعال في عملية التمثيل الغذائي في جسم الإنسان لأن النحاس يعمل كمحفز للعديد من الإنزيمات للقيام بعملها بكفاءة، مما يؤدي إلى تقويتها وتسريع أدائها، رغم أنه يحتل المرتبة الثالثة من حيث التواجد في جسم الإنسان. عناصر الحديد والزنك.
ويتراوح وجوده في جسم الإنسان تقريباً بين 75 و100 ملغم في أنسجة الإنسان. وفي مقالنا هذا سنتعرف على الكثير من المعلومات عن النحاس وفوائده العظيمة وأين يوجد في الفواكه.
حاجة الجسم اليومية للنحاس
يحتاج جسم الإنسان إلى نسبة معينة من النحاس يومياً، والتي تختلف من فئة عمرية إلى أخرى. ويحتاج المراهقون والبالغون إلى معدل يومي يبلغ حوالي 900 ميكروجرام والأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 19 عامًا حوالي 1000 ميكروجرام.
يرجى ملاحظة أن النحاس الزائد الذي يتجاوز الكمية الموصوفة يمكن أن يسمم جسم الإنسان.
أنظر أيضا: أين يوجد النحاس؟
الفواكه الغنية بالنحاس
لا شك أن هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من معدن النحاس. يوجد في الفواكه والخضروات الورقية، وكذلك في البقوليات والمكسرات بجميع أنواعها تقريباً، ولكن وجوده الرئيسي في الفواكه يوجد في:
إقرأ أيضا:تعرف علي من هي ملكة جمال اوكرانيا السيرة الذاتية 2025كيوي:
- وهي من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من النحاس، الذي يساعد جسم الإنسان على إنتاج الطاقة وتوازن مستويات سوائل الجسم ومنع تحول الشعر إلى اللون الرمادي في سن مبكرة.
تفاحة خضراء:
- وهي من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من معدن النحاس الذي يلعب دوراً فعالاً في الحفاظ على صحة الشعر ولمعانه.
- يدعم التوسع السريع ويقوي بصيلات الشعر من الجذور مما يمنع تساقط الشعر وتكوين القشرة بشكل كبير لاحتوائه على النحاس.
البرتقالي:
- يعتبر البرتقال أيضًا من الحمضيات الغنية بمعدن النحاس، حيث أنه يسهل حركة الأمعاء بشكل كبير.
فوائد النحاس للجسم
لا شك أن كل عنصر معدني مهم جداً لجسم الإنسان حيث أنه يساعد على إتمام العمليات الحيوية الأساسية في جسم الإنسان. ولذلك سنتعرف معًا على فوائد معدن النحاس لجسم الإنسان على النحو التالي:
- يدعم النحاس دور الحديد في جسم الإنسان خلال العمليات الحيوية التي تتم فيه.
- يحافظ النحاس على الأنسجة الضامة في الجسم وجميع عظامه، مما يضمن صحتها وحيويتها الكاملة.
- يحمي النحاس الشبكة العصبية لأنه يقوي غمد المايلين.
- يلعب معدن النحاس دوراً فعالاً في حماية أنسجة الجسم بالكامل من الضمور الذي يمكن أن يصيبها بسبب الأضرار التي تتعرض لها، وبالتالي يمكن أن يسبب ضرر الجذور الحرة في الجسم.
شاهد أيضاً: كيف تميز الذهب عن النحاس؟
إقرأ أيضا:تعرف علي …. فوائد واستخدامات زيت البردقوش للعناية بالبشرة 2025نقص النحاس في جسم الإنسان
كما ذكرنا سابقاً، فإن لكل عنصر معدني أهمية كبيرة لجسم الإنسان، ولا شك أن نقص أي منها يمكن أن يسبب العديد من المشاكل التي يمكن أن تؤثر على الصحة العامة لجسم الإنسان. لذا، سنتعرف على الأسباب الأكثر شيوعاً لنقص الحديد في جسم الإنسان.
- لأن عنصر النحاس يدعم امتصاص الحديد في جسم الإنسان.
- ولذلك فإن نقصه يؤدي حتماً إلى نقص الحديد في الدم، والذي بدوره يؤدي إلى فقر الدم والأنيميا الشديدة.
- يقوي النحاس جدران الأوعية الدموية والشرايين بشكل كبير.
- ومما لا شك فيه أن نقصه يمكن أن يؤدي إلى تآكل الأوعية الدموية، مما يؤدي مع مرور الوقت إلى ضمورها.
- يحافظ النحاس على صحة وحيوية عظام جسم الإنسان بالكامل بشكل عام، كما أن نقص النحاس يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل في المفاصل والعظام.
- ويضمن عنصر النحاس بقاء مستوى الكولسترول في الجسم متوازناً بشكل دائم.
- وفي حالة الغياب تتأرجح هذه النسبة بين الزيادة والنقصان.
- تكون النسبة غير متوازنة حتى يتم تصحيح نقص النحاس.
- يؤدي نقص النحاس دائمًا إلى التعب والإرهاق المستمر بأقل جهد.
- يؤدي نقص النحاس في الجسم إلى عدم انتظام ضربات القلب وصعوبات شديدة في التنفس.
- يسبب نقص النحاس مشاكل كبيرة للبشرة، كما يؤدي إلى أمراض جلدية مزمنة.
- يؤدي نقص النحاس في جسم الإنسان إلى تقصف الشعر وتلفه وتساقطه الدائم.
التسمم بالنحاس
التسمم بالنحاس هو حالة يتجاوز فيها مستوى النحاس في الجسم نسبة معينة.
إقرأ أيضا:تعرف علي كم عمر مدني رحيمي 2025وبما أن فائضه في الجسم يسبب تسمماً حاداً، فإن هذا الفائض يمكن أن يحدث بسبب تناول مياه الشرب المتدفقة عبر الأنابيب النحاسية.
أو الطبخ في أوعية نحاسية ينقل العنصر إلى الطعام.
ثم إلى جسم الإنسان، مما يدل على التسمم بالنحاس، والذي بدوره يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مختلفة، منها:
- تشنجات شديدة في المعدة.
- تقلصات معوية حادة ومؤلمة جداً.
- القيء أو الغثيان أو كليهما.
- ضمور خلايا الكبد.
- ضمور شديد في خلايا جسم الإنسان المختلفة.
أنظر أيضا: خصائص النحاس وتطبيقاته
بهذا نختتم المقال عن وجود النحاس في الفواكه. نأمل أن نكون قد ساعدناك وقدمنا لك كل ما هو مفيد. نرجو منكم مشاركة هذا المقال على وسائل التواصل الاجتماعي ولكم جزيل الشكر.