منوعات

تعرف علي طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض بعدة طرق 2025

كيفية صنع بسكويت الأمونيا بدون بيض؟

يعتبر بسكويت الأمونيا من الوصفات الرئيسية التي يفضل الكثير من الأطفال تناولها، مما يدفع الأمهات للبحث عن طرق مختلفة لتحضيرها في المنزل لتقليل التكاليف. ولذلك سنشرح لكم الطريقة كما يلي:

مكونات بسكويت الأمونيا بدون بيض

  • كيلو ونصف من الدقيق المنخول.
  • كوب ونصف من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • كوب وربع سكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الأمونيا.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاسترد.
  • ملعقة ونصف كبيرة من البيكنج باودر.

طريقة تحضير وتحضير بسكويت الأمونيا بدون بيض

  • في وعاء عميق، أضيفي السكر والكاسترد والزيت النباتي والفانيليا واخلطي جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
  • أضيفي مسحوق الخبز والدقيق والأمونيا واخلطي جيدًا حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة.
  • ثم نستخدم الآلة الخاصة لتشكيل البسكويت حسب الرغبة.
  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة لا تقل عن 200 درجة، وتركه حتى يسخن جيداً.
  • نضع البسكويت في الفرن ونتركه حتى ينضج ويتحمر ثم نخرجه ونقدمه هنا بالآلاف.
  • طريقة عمل كوكيز البرتقال خطوة بخطوة

    طريقة عمل بسكويت الأمونيا بدون بيض بالبرتقال هي إحدى طرق عمل بسكويت الأمونيا بدون بيض، لذلك نسرد لك الطريقة كما يلي:

    إقرأ أيضا:تعرف علي من هو صامويل ايتو السيرة الذاتية 2025

    كوكيز البرتقال

    • كيلو واحد من الدقيق المنخول.
    • كوبين زيت.
    • كوبان من السكر أو حسب الرغبة.
    • كمية مناسبة من قشر البرتقال.
    • ملعقة كبيرة من الأمونيا.
    • ربع كوب من مسحوق الكاسترد.
    • قليل من الملح.
    • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
    • اربع بيضات.
    • كوب واحد من الزبادي السائل.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من الفانيليا.

    كيف يمكنك تحضير بسكويت البرتقال؟

  • ضعي الزيت، والسكر، والبيض، والفانيليا في وعاء عميق، واخلطيهم جيدًا.
  • ثم أضف البرتقال المبشور والأمونيا واخلط كل شيء جيدًا.
  • في وعاء آخر، ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، واخلطيهم جيدًا.
  • أضيفي الخليط السابق إلى خليط البيض واعجني حتى تمتزج المكونات.
  • نبدأ بتشكيل العجينة بآلة خاصة لهذا الغرض، ثم نضعها في وعاء به قليل من الزيت.
  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ضعي صواني الخبز بالبسكويت واتركيها حتى تنضج.
  • بعد أن تنضج صينية الخبز، نخرجها من الفرن، ونتركها حتى تبرد، ثم نقدمها.
  • خطوات عمل بسكويت الحليب

    مكونات بسكويت الحليب

    • 2 كيلو ونصف من الدقيق المنخول.
    • كوبان ونصف من السكر.
    • كوبان من السمن.
    • كوب من الحليب السائل.
    • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج باودر.
    • أربع ملاعق كبيرة من الأمونيا.
    • أربع ملاعق كبيرة من الفانيليا.
    • خمس بيضات.
    • مالح.

    طريقة تحضير وتحضير بسكويت الحليب

  • ضعي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
  • أضيفي البيض والفانيليا واخلطي من جديد حتى نحصل على خليط متجانس.
  • أضيفي الحليب والأمونيا واخلطي من جديد حتى نحصل على خليط متجانس.
  • ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح في وعاء عميق، واخلطيهم جيدًا.
  • نضيف إلى الخليط السابق خليط البيض المخلوط في الخلاط الكهربائي ونخلط حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
  • نقوم بتشكيل العجينة باستخدام آلة البسكويت.
  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي فيه أوراق البسكويت المجهزة.
  • اتركي البسكويت حتى يصبح ذهبي اللون وبني.
  • بهذا نصل إلى نهاية مقالتنا حول كيفية صنع بسكويت الأمونيا بدون بيض. لقد أظهرنا لك المزيد من الطرق لصنع بسكويت الأمونيا، ونريد أن تنال إعجابك.

    إقرأ أيضا:تعرف علي حكم الأذان في أذن المولود إسلام ويب 2025
    السابق
    تعرف علي شرح طريقة نقل ملكية رقم سوا stc 1445 والشروط المطلوبة 2025
    التالي
    تعرف علي متى يفتح السوق الأمريكي بتوقيت السعودية؟ 2025

    اترك تعليقاً