طريقة عمل الثوم بالثوم منال العالم
مكونات
- كوب من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب اختياري.
- 2 فص ثوم طازج، مبشور.
- ملعقة من زيت الزيتون.
- فلفل أحمر اختياري.
- اعصر ليمونة.
خطوات
تخلط المكونات السابقة جيداً وتقدم فوراً مع أصابع البطاطس أو الشاورما واستمتع بها.
الطريقة الثانية لعمل صوص الثوم
مكونات
- بيضتان.
- ملعقة من الخل.
- ملعقة من الزبادي.
- الثوم.
- عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- زيت الكاستينوم.
خطوات
- نضع جميع المكونات في وعاء الخلط ما عدا الزيت، ونتركه لمدة دقيقة، ثم نضيف الزيت تدريجياً ونحرك.
- يقدم مع الشاورما والسمك المشوي والمقلي والبطاطس. حظ سعيد.
طريقة تغميس الثوم السوري
يتم تحضيره خلال خمسة عشر دقيقة.
مكونات
- بيضتان.
- 2 فص ثوم.
- ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من خل العنب أو الخل الأبيض.
- قليل من الملح.
خطوات
إقرأ أيضا:تعرف علي ينشأ الإجهاد الفسيولوجي عن عيش المخلوق في بيئة ذات ظروف 2025- نفصل بياض البيض عن الصفار ونضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي الملح والخل وعصير الليمون والثوم واتركي الخلاط يعمل لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك نبدأ بسكب الزيت على شكل خيط، ويعمل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يتكاثف الخليط ويأخذ القوام الصحيح.
- ملاحظة ((ممكن استعمال اللون الأصفر لمن يحب المايونيز الأصفر)).
ثومية بأربع نكهات
(عادي، حار، كاتشب، خردل)
تعتبر هذه الطريقة من أكثر طرق الثوم شيوعاً، لذا عليك تجربتها، وهي تستحق التجربة:
مكونات
- كوب وربع ماء.
- 1/2 كوب نشا.
- كوب من اللبن الرائب.
- خل.
- اعصر ليمونة.
- 5 فصوص من الثوم.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- ملح للتذوق.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الفلفل الأسود.
- 2 ملعقة كبيرة خردل.
- 1/2 كوب كاتشب
خطوات
- نخلط الماء البارد مع النشا ونضعه على النار مع التحريك المستمر ونتركه حتى يبرد.
- أضيفي الخل والليمون والملح والثوم واخلطيهم في الخلاط. ثم أضيفي خليط النشا المطبوخ إلى الخلاط، ثم أضيفي الزيت ببطء واخلطي كل شيء جيدًا.
نقسم الخليط إلى أربعة أجزاء:
إقرأ أيضا:تعرف علي مكونات النظام البيئي المائي 2025- نترك القسم الأول بالثوم الأبيض.
- امزجه مع الفلفل.
- أما الجزء الثالث فهو إضافة الكاتشب اللذيذ إلى السندويشات.
- في الجزء الرابع نضيف الخردل ونضعه كله في الثلاجة قبل الوجبة. والصحة والعافية.
طرق أخرى لتحضير الثوم
مكونات
- تكفي لـ 5 أشخاص
- علبة صغيرة من الزبادي
- 3 مثلثات من الجبن
- قليل من الملح والليمون
- فص رفيع من الثوم
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
خطوات
- ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها جيدًا
- ثم نضع الحليب ونضعه في الثلاجة.
- ثم يقدم مع الشاورما أو اللحم المشوي ومع الهنا والشفا.
طريقة نشا الثوم
أعدت في 25 دقيقة
مكونات
- كوب وربع ماء
- 1/2 كوب نشا الذرة
- كوب من الزبادي
- عصير ليمون رائع
- 4 فصوص من الثوم المهروس
- 1/2 كوب زيت صحي
خطوات
- نضع الماء والنشا في الوعاء، ونضعهما في الثلاجة، ونضعهما على الموقد، مع التحريك المستمر، حتى يتكاثف. دعهم يبردوا لمدة 10 دقائق.
- نضعها في الخلاط الكهربائي ونضيف إليها الزبادي وعصير الليمون والملح والثوم ونخلط جيداً، ثم نضيف القليل من الزيت كالخيط مع الاستمرار في الضرب.
طريقة عمل الثوم الحار
أعدت في 25 دقيقة
إقرأ أيضا:تعرف علي الحد التالي في المتتابعة 1,4,9,16…. هو 2025مكونات
- كوب وربع ماء
- 1/2 كوب نشا الذرة
- كوب من الزبادي
- 4 فصوص من الثوم المهروس
- عصير ليمون رائع
- 1/2 كوب زيت صحي
- 2م معجون فلفل كبير
- قطع الفلفل الأحمر
خطوات
- نضع النشا والماء في الحوائط، ونخلطهما جيداً على البارد ونضعهما على النار، مع التحريك المستمر، حتى يتكاثف ويصبح شفافاً. صبهم في وعاء بارد.
- نضع النشا في الخلاط الكهربائي ونضيف الزبادي وعصير الليمون والملح والثوم ونخلط جيداً، ثم نضيف القليل من الزيت مثل الخيط ونستمر في الخلط ونضيف معجون الفلفل الحار والفلفل ونستمر لمدة دقيقة أخرى.
- ثم نسكبها في وعاء التقديم ونغلفها هنا.
طريقة البطاطس بالثوم
إنها طريقة يحبها البعض. وهي طريقة جديدة لمن يحب تجربة جميع الوصفات فهذه وصفة جديدة لكم.
مكونات
- 2 بطاطس مسلوقة.
- شرب كوب من الزبادي.
- · نصف كوب زيت.
- ملعقة من الطحينة.
- ملعقتان كبيرتان من الليمون.
- قليل من الملح.
- 3 فصوص من الثوم.
خطوات
- اسلقي البطاطس، قشريها، قطعيها إلى مكعبات ثم ضعيها في الخلاط.
- ثم أضيفي الزبادي والزيت والدقيق والليمون مع قليل من الملح واخلطيهم في الخلاط.
- ثم نضعها في وعاء التقديم ونغلفها هنا.
طريقة عمل المايونيز بالثوم بدون بيض
مكونات
- كوب من النشا.
- كوب واحد من الماء بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الحليب.
- · نصف كوب زيت.
- 3 فصوص من الثوم.
- مالح.
- اعصر ليمونة.
خطوات
- نضع النشا والماء البارد في قدر ونحركهما ببطء حتى يذوب النشا بالكامل.
- ضعي الوعاء على النار واستمري في التقليب حتى يتجمد الخليط.
- دعها تبرد.
- بعد أن يبرد، ضعي الخليط في الخلاط وأضيفي إليه جميع المكونات واخلطيهم جيدًا حتى يصبح جاهزًا.
- ضعيه في الثلاجة لخدمته في أي وقت.
- هنا وبصحة جيدة.
وصفة صلصة الثوم كنتاكي
طريقة سهلة ولذيذة، وهي طريقة مختلفة قليلاً. ها هي الوصفة:
مكونات
- كوب من صوص الزبادي كنتاكي.
- اعصر ليمونة.
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
- بهارات فلفل أسود.
- مسحوق الثوم.
- الفلفل الأبيض.
- جنزبيل مطحون.
- كوب من الدقيق.
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
- كوب من الماء البارد.
- الشواء.
مكونات الثوم
- كوب وربع ماء.
- كوب من النشا.
- 1 ملعقة كبيرة ليمون.
- · نصف كوب زيت.
- كوب من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 4 فصوص من الثوم.
تزيين الثوم
مكونات
- كأس من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- 3 ملاعق كبيرة زبادي.
- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- 3 فصوص من الثوم.
- قليل من الملح.
خطوات
- نضع كوباً من الماء، ونضيف إليه ملعقتين كبيرتين من النشا، ونخلط، ونضعه على النار، ونحرك حتى يثخن ويتحول إلى فازلين، ونسكبه في وعاء حتى يبرد الخليط تماماً.
- ضعي 3 ملاعق كبيرة من الزبادي في الخلاط، وأضيفي 3 فصوص من الثوم واخلطي حتى يصبح الثوم ناعمًا وناعمًا.
- ابدأ بوضع خليط النشا في الأعلى.
- أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزيت وملعقتين كبيرتين من الليمون مع قليل من الملح واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- نسكب خليط الثوم في وعاء ونتركه في الثلاجة حتى يقدم باردًا. قدميها في وعاء التقديم وغلفيها بهذا.
وفي نهاية المقال تعرفنا على موضوع طريقة عمل الثوم من منال العالم، وذكرنا أشهى وأفضل الوصفات التي تتيح لك الحصول على أفضل أنواع الثوم، لأن الطرق تختلف باختلاف الذوق وكل منها. نحبها بطريقة مختلفة، لذلك نحرص على ذكر المكونات وطريقة التحضير وكل ما يتعلق بالوصفة.