مع صور لكيفية تحضير عصيدة الأرز بالمكسرات والتفاح. ولا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من المواضيع الأساسية التي تهم جميع أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول تغطية كافة النقاط والجوانب بشكل واضح وبالتفصيل.
طريقة عمل الأرز مع الحليب
مكونات
- ربع كيلو من الأرز متوسط الحبة يعادل حبة واحدة
- كوب من الحليب السائل
- نصف لتر من الماء
- كوب أو أكثر حسب الرغبة للتحلية
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
- 1 ملعقة صغيرة من المستكة
- نصف كوب من الفستق
- نصف كوب سوداني
- نصف كوب من جوز الهند المجفف
- نصف كوب من الزبيب
كيفية التحضير
تنظيف الأرز جيداً من الشوائب التي يحتوي عليها.
نغسل الأرز بالماء ثم نتركه منقوعاً لمدة ساعة على الأقل قبل تحضيره حتى لا يتم استهلاك الكثير من الحليب والماء أثناء الطهي.
نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الأرز بعد تصفيته من الماء.
أضيفي الماء فوق الأرز.
ضعي القدر مع التحريك المستمر حتى يغلي الماء.
بعد أن ينضج الأرز تقريباً، أضيفي الحليب السائل وقلّبي من جديد.
ثم نضيف السكر إلى الأرز والحليب ونحرك حتى يذوب السكر.
أحضري وعاء عميق وضعي فيه النشا، ثم أضيفي القليل من الماء واستمري بالتحريك حتى يذوب.
بعد أن يذوب النشا في الماء، أضيفيه إلى الأرز والحليب واستمري في تحريك المكونات سريعاً على النار حتى لا تتحول إلى كتل تلتصق ببعضها البعض.
ثم أضيفي ماء الورد والمستكة واتركيها على الموقد لمدة خمس دقائق فقط.
ثم نرفع الأرز مع الحليب عن النار بعد أن ينضج.
عندما يكون ساخنًا، اسكبي بودنغ الأرز في أكواب أو أطباق التقديم.
نقوم بتزيين أطباق الأرز بالمكسرات المفضلة لدينا بعد تقسيمها إلى قطع صغيرة من الفستق والفول السوداني والزبيب وجوز الهند المجفف.
اتركي الأرز يبرد مع الحليب ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم قدميه هنا وعلى شفتيك.
بودنغ الأرز مع التفاح والكراميل
مكونات
إقرأ أيضا:تعرف علي شروط فتح صالون نسائي في السعودية 2025
- كوب من الأرز المصري
- الكيلوغرام هو مجرد ربع الحليب السائل
- كوب من السكر الناعم
- ملعقة صغيرة
- ثلاث تفاحات
- نصف كوب من الكريمة المخفوقة
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة حسب الرغبة
- علبة كريمة
كيفية التحضير
قشر التفاح وقطعه إلى قطع صغيرة أو مكعبات.
تحضير وعاء عميق، ثمّ إضافة مكعبات التفاح، ثم إضافة نصف كوب من السكر، وثلاث ملاعق كبيرة من السمن.
ضعي المقلاة على النار، وقلّبي المكونات معاً حتى تتحول مكعبات التفاح إلى اللون البني. ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً.
تنظيف الأرز جيداً من الشوائب التي يحتوي عليها.
ننقع الأرز في الماء لمدة ساعة قبل تحضيره.
نحضر وعاء آخر، ونضع فيه الأرز، ونضيف إليه كوبًا من الماء، ونتركه حتى يغلي.
ثم أضيفي الحليب إلى الأرز واستمري في التقليب حتى تنضج حبات الأرز.
ثم يضاف السكر إلى المكونات ويقلب حتى يذوب.
يقلب النشا في نصف كوب من الماء حتى يذوب، ثم يضاف إلى الأرز ويقلب سريعاً لمنع التصاق الأرز.
أضيفي القرفة إلى الخليط مع التحريك المستمر.
ثم نجهز كل شيء ونحضر وعاء ونضع فيه نصف كوب السكر المتبقي ثم نضيف الكريمة والقشطة.
نترك القدر على النار، مع التحريك المستمر، حتى تتحول المكونات إلى الكراميل.
نحضر طبقاً ونسكب فيه الأرز مع الحليب والتفاح والكراميل ويقدم بارداً مع الحناء والشفاه.
كيفية تحضير الصور
الأفكار المكتوبة والمقدمة حول هذا الموضوع، مع الصور، وكيفية صنع بودنغ الأرز بالمكسرات والتفاح، تظهر مدى أهميتها لكل فرد في المجتمع وما تمثله منذ نقطة تحول كبيرة.
إقرأ أيضا:تعرف علي حكم تقبيل الحجر الأسود للنساء 2025
الكلمات المفتاحية: الأرز، الصور، المكسرات، الحليب، الطريقة، العمل، التفاح
